2007年12月30日
癒しのおやつ (トトロ)
冬休みに入ると、塾の冬期講習がすぐに始まり、家でおやつを食べる機会がすくなくなったしずか。
今日は風邪気味なので、塾をお休みして久々に家で過ごしていました。
お買い物に出た時、ローゲンマイヤー（パン屋さん）でクリームパンを買いました。
家に帰ったら案の定、「ママお腹空いた～！おやつ買って来た？」
「はい！どうぞ」
見たとたんに顔がにんまり！
（トトロは、小さい頃からだいすきなので想像はついていたのですが…）
そういえば、アンパンマンのアンパンやミッキーのチョコパンを幼稚園の頃よく買わされたものでした。
少したつと…
「ママ！見てみて！」
トトロの耳を食べたらしい…
しかし、どこかで見たことがあるような気が…
「これ、ドラえもんに見えない？」
そうそう！それそれ！
大発見！
なんとドラえもんに耳をつけたらトトロになるんですね。（微妙な違いは許してね）
ほのぼの楽しいおやつの時間。
バタバタとせわしい年の瀬は、こんな癒しのひとときに幸せを感じます。
2007年12月04日
癒しのおやつ (ブタ）
スーパーで買い物をしていると、肉まんの保温器の中に
目を引くものを発見！
可愛いとは言いがたいほど、リアリティー溢れるお顔だちだけれど…
受けるかも？なんて考えちゃったりして（関西人のサガ？）
今日のおやつに決定！
学校から帰ると同時に、「お腹すいた～！おやつは～？」
のいつものせりふに
「いいもの買ってきたから、手を洗いなさ～い。」
「え～！なに？何？何買ってきたの～？」
と、興味深々の様子。
「じゃ～ん！どうぞ。」
と、出したら
「うわぁ～ブタの豚まん！どこで買ったの？」
「どこから食べようかな～？鼻にしようかな？わぁっ！見て見て。」
「鼻食べたら、クマさんみたいでしょ～。」
結構楽しんでくれたようでよかった！よかった！
冬のおやつはやっぱりあったかいものがいい。
今日のおやつは、心にも温かさが伝わったみたい…
ちなみに…
これは、井村屋の金豚まんという商品です。
幸せを運ぶなんていう中国の由来もあるみたい！
あやかりたいものです。
2007年04月10日
母娘ランチ
昨日から学校がはじまりました！
ここ数日は、給食がはじまらないので春休みと同様にお昼ごはんを一緒に食べる日々が続きます。
早く給食はじまらないかしら？
な～んて思ったりしちゃいます。
給食が始まったら、なかなかしずかとランチに行くことはできないので、
手抜きも兼ねて、生パスタで人気の「モルトヴォーノ」に行ってみました。
しずかはジェノベーゼクリームのパスタ、私はタケノコのトマトソースのパスタを注文。
乾燥パスタのアルデンテに慣れていると、ひと口目は少し違和感を感じましたが、
食が進むにつれて、生パスタ独特のモチモチ感にはまってしまいました！
パスタと…飲み物やバゲットやケーキなどを組み合わせできるセットメニューを
頼んでみました。
バゲットはいろんな味があり、迷ってしまうほど。
そして30センチもあるこのボリューム。
新しいクラスでのこと、親しい友達とクラスが離れて悲しいこと。
担任の先生が好きな先生で嬉しかったこと…
新学期スタート時のいろんな学校のお話が次から次へと。
とっても楽しいひとときを過ごせました。
2007年04月02日
ヒルトンプラザ ウエスト
春休みなので、今日はしずかと大阪にお買い物へ…。
せっかくだから、お昼は眺めのいいところがいいかも？
ヒルトンプラザ ウエスト6FのThe Grand Cafeに行ってみました。
大阪の街を眼下に眺めながら
アフタヌーンティーセットを注文！
３段のプレートの一番下はサンドイッチ
しずかの大好きなスモークサーモンとチーズ、トマト、きゅうりの４種類
真ん中には、あったかいスコーンとクッキー。
このスコーンにはまってしまいました～♪
しずかも「おいし～い！」を連発！
一番上のプレートには、それぞれ選んだケーキとドライフルーツとチョコレート。
さすがにこの頃には、かなりお腹も満腹に…。
どれもとってもおいしくて、大満足でした。
しずかも久々の大阪でのショッピングと食事にご機嫌でした♪
2007年02月08日
肉まん？豚まん？
新学年になり、ハードな塾生活が始まりました。。
しずかの夕飯は、お弁当を持って行き、塾の２０分ほどの休憩時間で食べることが大半に…。
短時間で食べられるように、あまり多くの量は入れられないので栄養面が心配です。
学校から帰ってくると「今日のおやつは何？」と、しずか。
彼女の至福の時！
今までは、プリンやケーキやスナック菓子…。
しずかの好きな菓子類を用意していました。
でも、これからは、おやつにも少し力のつきそうな栄養あるものを…と心がけたいものです。
そこで思いついたのが、肉まん。
コンビニに行くと、いつもつい目が留まってしまうのは私だけ？
毎年、手をかえ、品をかえ、新商品のオンパレード。
今年のしずかと私のお気に入りは、ファミリーマートのトーロンポウまんとチャーシューまん。
トーロンポウまんは、葉のような形をしていて、かなりボリュームがあります。
中の具にもきっちり味がついているので、おいしくいただけます。
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チャーシューまんは、四角のような形で中はこってりジューシー。
味は、少し濃い目になっていて、食べていると中から油がしたたり落ちてくるぐらい。
具がとっても自己主張しているのがいい感じです。
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お腹もちがよく、あったかいから、この時期ピッタリのおやつになり重宝しています。
ところで、こういうものを関西の多くの人は、豚まんと言います。
関東では、肉まんという人が多いようです。
どうしてなのでしょう？
確かに、使用しているお肉の種類はたいてい豚です。
関東では、豚が主流なので、肉と言えば豚肉？
関西では、肉と言えば牛肉！
という食文化が関係しているのかもしれません。
関東と関西の肉まん・豚まんの呼称の境目は、いったいどの辺りなのでしょうか？
ちょっと気になってしまいました。
2007年01月24日
束の間の息抜き
中学入試結果発表時期になりました。
考えただけでも、胃が痛くなりそう！
５年生以下は塾がお休みだったり、学年の切替時期だったりで少し息抜きできる頃。
友人宅のホームパーティーに参加。
お料理は、苦楽園のカンターナ（元タベルナアッタカーレ）のケータリング。
前菜，サラダ、ラザニア、ピザ！結構なボリュームです。
後は、持ち寄りのお刺身やから揚げやベッカライ・ビオブロートのワインに合うパン。
http://ashiya.ms/spot/001_biobrot.html
子ども達用の友人お手製のカレーライスなどなど…。
ちょっと早めの夕食を終えると、子ども達は遊びだし、
親達は2月からの塾の過密スケジュールの話や受験校の話で盛り上がる。
束の間の息抜き。
２月からは全速力で駆け抜けなきゃいけないようです！！
2007年01月18日
リオ
時々食べたくなる、たこのピリ辛スパ
ショットバーなんだけど、ランチタイムもあり
サラダと食後の飲み物、デザートもついています。
カフェラテも小粋でしょ。
息子はイタめしが基本的に嫌いですが、ピザは好きです。
今度連れてこようかと思います。
よく食べるので、量が足りないかもと…心配
今度行こうねという約束も
一応忙しい受験生。なかなか実現しないのが、現実。
2006年11月16日
あんぱんまんはどこから食べる？
書かずにはいられない！お弁当シリーズVOL.2
正義の味方あんぱんまんです。
ちなみに、ハート型玉子焼きを考案したのは、お父さんです。
また息子のお弁当も登場させてしまいました。
前回とは違いますが、よく似ています。
リクエストを聞いたら、いつも同じメニューになりませんか？
そう言えば、息子にローゲンマイヤーであんぱんまんぱんをねだられ、
買って帰ったものの食べられなくじっと握り締めていたかわいい時代もありました。
あんぱんまん弁当どこから食べたのかしら？
2006年11月10日
お弁当は食育です。
心に木枯らしが吹くようなニュースが続いている今日このごろ。
ほっとするものに出会いました。
なつかしい～。子育てを経験した人なら、一度は作ったことがあるキャラ弁。
これを作ったお母さんの子供は、まだ6ヶ月なの。今から練習ですって。
形だけではなく、おいしそうな匂いもしていました。食べたのはお父さん。
とてもとても愛されているんですね。
いつまでもこの愛情が育まれていきますように。
ちなみに「全部おいしかったよ。」の声が帰ってきたうちの息子のお弁当。
大好き！なんてぎゅっと抱きしめることもできなくなり、
お弁当は大切な愛情表現のひとつになっています。
たかがお弁当、されどお弁当。
2006年10月27日
みんちかつ
かつおは揚げ物が大好きです。
だけど、この手の料理は余り得意ではなく、主人も好んで食べません。
できれば避けたいのですが、主人が出張でいない時に登場することがあります。
以前だったら、外食！と出かけていましたが、
息子は塾で忙しい。
なんとか手抜きをしようと出来合いに走る。
色とりどりに並ぶお惣菜を見るのは、献立のヒントにもなり楽しいものです。
ママ友の中で、みんちかつが好みにより二派に分かれることを知りました。
息子は山下屋派、私は竹園派です。
どちらもあつあつのできたてがおいしい。
夕飯まで待てなく食べてしまったので、夕飯は、
かじりかけみんちかつライスになりました。
本当は竹園の前にあるベンチであつあつを食べたかったようです。
おいしそうにほおばっている人たちをよく見かける事があるので、一度したいと思っていたようですが
う～んきびしいかも。
2006年10月12日
運動会が終わったら、すっかり秋
過ごしやすい季節だから、
学校では、運動会や音楽会などの行事が目白押し。
かつおにとって年中行事ナンバーワンの運動会が、終わりました。
リレーは午前中にあるから、朝ごはんはおにぎりとバナナ、
お昼はサンドイッチのリクエスト。ちなみにうちの朝食はパンです。
一年で一度学校でやつが輝くことができる日なので、応えることにしました。
当日の生き生きした息子の顔を見ていると、
お勉強もこんなに楽しくできたらなとつくづく思い、
複雑な気持ちになります。
街は金木犀の香りに包まれて小さな秋の訪れです。
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2006年10月07日
お弁当
週に3日、夕飯を塾で食べる娘のために、お弁当をつくっています。
20分ほどの短い時間で食べなきゃいけないので、ほどほどの量に調整。
女の子だから、どこかに可愛さプラスして出来上がり！
今日のお弁当は…
ブロッコリーの下にかくれんぼしている蓮根のきんぴら、かぼちゃの煮付け、
小松菜の御浸しの胡麻あえ、豚肉と玉葱のりんごソース炒め、プチトマト、
プチまるかまぼこ（リス）、柿、２色おにぎり（梅・シジミの生姜煮）
と、まあこんな感じ。
お弁当を可愛く演出する簡単な手段として、かまぼこをよく使用します。
以前はハム太郎とかピカチュウを使用してたけど、最近はスヌーピーやミッフィー
ちゃん。結構、弾力もあって美味。お弁当用だから半分量のものを販売して欲しい
なあ～。っていつも思っちゃいます。
【最近気付いたのですが、岩園のいかりスーパーでもスヌーピーかまぼこを扱って
いるんですね。以前は、こういうもの置いてなかったように記憶しています。いかり
で買い物して、お弁当用のかまぼこのためだけにコープに走ることもよくあったの
ですが…。嬉しい発見です！】
今年の春ごろに見つけたカネテツのプチまるかまぼこ（コープデイズと苦楽園の
関西スーパーで売っているのを確認）は、季節毎に絵柄が変わるのが特徴。
ちょっとのせるだけで、季節感がでるように開発されたみたい。
秋は、紅葉とリスの絵柄です。
スライスしてあるし、パックも小分けされているので使い勝手がいい。
ただちょっと色の出具合が…。
今年の風水では、赤い丸い物がいいって知ってました？
夏休みに偶然見ていたテレビで、ドクターコパさんが言ってたの。
占いオタクではないけれど、良いっていうものは実行すべきだから…。
プチトマトは、もちろん彩りもいいし、赤くて丸いからパワー注入！
これも可愛いお弁当演出に便利です。
そして、もう一つの手段は、くまさんピック。
フルーツなどにちょっと挿しておくだけで可愛さ倍増！
これは、幼稚園の時に東急ハンズで買ったもの。長年ご苦労様って感じです。
そういえば、幼稚園のときのお弁当には、力を入れていたっけ。
ご飯に顔を描いたり、ウインナーとさやえんどうとコーンで、お花を作ったり…。
今は、ちゃちゃっと作るのがテーマ。
栄養を考えながらも、手早く作れるものをチョイスして、頑張っています。
