2008年03月17日
初体験
家族で吹きガラス体験をしました。
一番上手に吹けたのはかつお！
立派な肺活量でした。
今日完成品が届きました。
それぞれ味があっていいでしょう。
2007年07月12日
夏の食卓
とっても蒸し暑い日が続きます。
こんな時は、夕飯のメニューもなかなか思いつかないものです。
何がたべたい？
主人に聞いても、しずかに聞いても
おいしいもの！っと無責任な回答が…。
そうだ！
思いついたメニューは、先日お料理教室で習ったビシソワーズ！
ジャガイモを裏ごしして、手間をかけて完成！
涼しげで口当たりのよいビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）で夏の食卓が一気に爽やかに…！
あとはスモークサーモンのサラダとローストビーフで涼やかに…！
この夏は、しずかの体力面も心配なので
スタミナのある夏レシピを考えておかなければなりません。
夏休みは給食がなくなるので、家での食事が大切！
ネバネバ納豆オクラ山芋そば？
ステーキ丼？
具だくさん冷麺？
鰻の柳川風？
浮かんだメニューはすぐにメモっておかなくちゃ！
（忘れないうちに…）
2007年06月30日
あーぼん
記念日なので、あーぼん。
今夜も満席。
目の前で、あげてくれます。
おくらは、かつおも、私も苦手だけど、
こうしてくれたら食べられます。
揚げ物ばかりなのに、ちっとも胃にもたれず、
どんどん食べられる。
で、完食。
かつおは、デザートのさくらもち、バナナ、ぶどうの串揚までいただきました。
2007年04月30日
の～んびり
昨晩は家族でおすしを食べに行きました。
家族連れで満席の亀寿司。
食べ放題のように遠慮なく食べるかつおですが…
家族そろっての夕食はなんだかいいです。
今日はおうちでごはん。
これ一人分のパンですが、それぞれが完食。
ベッカライビオブロートとカオパンのパンは今日のメニューにぴったり。
ワインでおいしくいただきました。
今年のゴールデンウイークの我が家の楽しみ方です。
2007年04月26日
kaopan
ちょっとワインを飲みたいな～♪
と思う日は、kaopan(カオパン）に…。
http://ashiya.ms/spot/001_kaopan.html
今日もお目当てのパンを思い浮かべながら行ってみました。
阪急芦屋川駅のサンモール商店街を西に進んで、
楽ぜんというおでん屋さんのちょうちんを目指します。
そして、その角を左手に曲がればひっそりとkaopanのお店が…。
チーズ入りのスパイスのパン・ドライいちぢくのカンパーニュ・マヌカハチミツのパン…などなど。
フルーツの天然酵母を季節毎に変えて使用しているそうです。
素材にこだわった大人なパンは、ワインとの相性もバッチリ！
今日はじめて買ってみたのは…４月限定品のオリーブのパン。
その食感とオリーブの香りがたまらない！
今夜もワインがすすみました。
4/26～４/29の４日間、１日限定15個 kaopan sandwiches boxを販売しているそうです。
人気の２種類のパンに生ハムや、バルサミコを使った卵サラダのサンドと聞いて
かなり興味が…。１箱1050円だそうです。
早めに予約したほうがいいかも？
2007年04月18日
Feu(フー）
Feuにクッキーを買いに行きました。
このブタさんマークがなんとも可愛い！
ブーフーウーのフーからとったネーミング。
口どけの良いFeuのクッキーはとっても人気です。
http://ashiya.ms/spot/001_feu.html
素敵なお庭を眺めながらお店に入ると、
たくさんの人がクッキー・スコーン・ケーキを買っています。
ここは、水曜日限定の開店なので行列ができることも…。
今日は、プレーンのゴアと抹茶のゴアとさつまいものスコーンとチョコのスコーンを買いました。
チョコのスコーンはしずかの大好物！
写真を撮ろうと思っていたのに、チョコのスコーンだけ…
ふと見たら、食べてしまってなくなっていました。
抹茶のゴアは、私の好物。
プレーンのゴアは主人の好物。
食後のティータイム～♪～
楽しいひとときを過ごしました。
2007年01月28日
大宰府天満宮
休日を利用して、福岡へ小旅行。
突然思い立ち、今しか行く時はない！と決断。
そうと決まれば、即実行！
腰の重い主人を説得して、家族３人で行ってきました。
福岡…受験生…とくれば。。。そう！大宰府天満宮。
祈願をし、お守りを買えばなんだか心が落ち着いたような…。
（私の気持ちが落ち着いたからってどうなることでもないですよね～!）
生まれて初めて書いた絵馬にとっても緊張していたしずか。
絵馬に書かれている学校名を見て、皆、各地から来ていることがわかり、驚いていました。
帰りに名物の梅が枝餅を食べながら、歴史で習った大宰府の知識をお話していたしずか。
来年の今頃は、楽しい気持ちでお礼参りができたらいいね。
と、言うとにっこり微笑んでいました。
１泊２日の慌しいスケジュールでしたが、清々しく充実した小旅行となりました。。
2007年01月07日
オルセー美術館展
朝、しずかを駅へ送る頃、芦屋の街に雪が舞っていました。
今日は全国的に冷え込み、各地で雪が降っているようです。
お昼前から回復したお天気。
14時すぎに駅でしずかと待ち合わせて、主人と３人で三宮へ…。
神戸市立博物館で催されている“オルセー美術館展”に行きました。
明日が最終日ということもあってか？…長蛇の列。
50分くらいしてようやく中に入ることができました。
しずかがよく見えるようにと、一番前でみていると、なかなか前にすすまない。
やはり、マネ・モネ・ルノワール・ゴッホなど…印象派は人気のようです。
私は12年前、主人とパリのオルセー美術館に行ったことを思い出しながら鑑賞していました。
（もっとゆったりのんびり、パリのオルセー美術館のように鑑賞できたら…なんて思いながら。）
解説を片手に懸命に鑑賞しているしずか。
いつの日かパリで一緒に美術館めぐりをしてみたいものです。
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2006年12月05日
冬がやってきました！
紅葉がかなり遅れていたせいか、秋を満喫しているうちに12月になりました。
クリスマスツリーもあちらこちらのお店に飾られ…。
気付けば、すっかり冬！
冬の夜の街はとってもきらきら煌めいているから活気があって素敵！
JR芦屋駅ラポルテ周辺の夜もイルミネーションでおめかししています。
今にもクリスマスの足音が聞こえてきそう～♪
我が家のクリスマスツリーもリビングに登場！
ツリーを組み立てるのは主人。
飾りつけはしずかと私。
昔は、しずかが１箇所に固めて同じものを吊りさげたり、妙なものをつけたり…。
一旦、上手ね～！と褒めて、しずかが眠ったころに、ぜ～んぶ付け替えたりしていました。
今は、私は高い所だけ担当。
あとは、しずかにお任せです。
ずいぶん成長したね～！と感動。
ちょっと嬉しいような…ちょっと寂しいような…。
我が家のクリスマスプレゼントは
サンタさんからとパパとママからの２つ。
これは、しずかにサンタさんを信じさせたいがための演出。
もうそろそろ悟っているかも？
そんな風には思っているものの、いつまでも信じていて欲しいとどこかで願っている主人と私。
今年のリクエストは何かしら？
世間ではwiiが人気のよう。
もう少ししたら、聞き出さなくては…。
2006年12月04日
ボジョレーを飲みながら…
12月の声を聞くと、なんだか気ぜわしくなります。
深まる秋と散り行く秋が交差して
落ち葉の模様が彩る街が美しく感じる日もあり、
うっとうしく感じる日もあります。
リブゴーシュで予約購入した、ボジョレーを開けました。
今夜は、息子の成長を酒のさかなに飲みました。
体も頭も成長が遅いので、やきもきしている毎日ですが、
彼らを取り巻く環境にもやきもきです。
子育てについての意見は夫婦必ずしも、一致はしません。
それでも基本は「どんなときにも、きみの味方」と
息子の7歳のお誕生日に主人が贈った
ちょっぴり感動した言葉です。
いつでもそう言える、家族でありたいと思っています。
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2006年11月21日
知る人ぞ知る店
JR住吉駅北の山口とうふ店をご存知ですか？
神戸近隣にお住まいの方はご存知ですよね。
行列のできる手づくり豆腐のお店です。
特に絶品なのが、ゆばどうふ！
大豆本来の甘味と香りがお口の中を広がると同時に、湯葉のとろりとした食感が…。
私のこれまで出合った湯葉豆腐の中でも最高と感じる品です！
このゆばどうふの味を引き立ててくれるおいしいお醤油もご紹介。
香川県の鎌田醤油のだし醤油です。
塩分を気にしている人には､低塩タイプもあるので是非！
このだし醤油も山口豆腐で購入できます。
茹でたほうれん草にだし醤油と少量の砂糖を足して胡麻を合わせれば、
あっという間においしいほうれん草の胡麻和えの完成！なんていう重宝なシロモノ。
我が家の食卓にはなくてはならないお醤油です。
だけど、これらが芦屋で買えるのを知っている人は多くはないようです。
私も7年ほど前に友人にこっそり教えてもらったの。
阪急芦屋川駅すぐの助八というお店で山口とうふのお豆腐と鎌田のだし醤油が買えるんです。
店構えがちょっとなつかしい感じのする八百屋さん。
こんなに近くで買えるなんてとっても有り難い！
我が家では、主人も私も豆腐好きですが、しずかは苦手。
だけど、このゆばどうふだけは、歓声をあげるほど大好きなしずか。
だし醤油も、家族みんな大好き。
ちょっと何かにだし醤油をかけるだけで、風味があり優しい味になります。
代用で普通のお醤油をかけると、「濃すぎてガックリくる」とノタマウしずか。
生意気な～！と思う反面、確かにと納得してしまう私。
我が家の一押し、ゆばどうふとだし醤油。
一度、食べてみてくださ～い♪
きっと、トリコになっちゃいますよ！
2006年11月06日
虹のトンネルをくぐりました！
長野県から権平トンネルを抜けて岐阜県へ。
梓湖に大きな大きな虹がかっていました。
ほら、あそこわかる？なんて会話があったことを思い出しました。
初めて息子が虹を確認できた日のことを…
何か素敵なものを見たり、美味しいものを食べたりした時には
一番に話したいのは家族です。
家族みんなでくぐったことが、この旅の一番のしあわせ！でした。
2006年11月02日
満腹地獄
一番楽しみにしていたのはママです。
記念日だから、ちょっぴりおめかしして来ました。
白いベストに襟付きのシャツを着せられた息子はだいだい不満！
似合ってるのに…
六甲の山の上 オ－ベルジュドコムシノワ。
旬の味にしたづつみ。焼きたてのパンも美味です。
ぴったりのスカートに後のまつり。
残してごめんなさい。
それでも、デザートは完食し、満腹地獄。
おいしい空気とゆったり流れる時間、家族の笑顔にありがとう。
年に一度のおご馳走。
ごちそうさまでした。
2006年09月29日
お彼岸
初めての芦屋の冬はとても寒く、ひどい手荒れに悩まされました。
寒い、冷たい、痛いおおそうじがとても辛かったです。
年末ってクリスマスや年賀状やお正月の準備やらで母は忙しい。
大掃除は一年に一回年末でなくてもいいはず！
お彼岸の頃にきちんと花を開く彼岸花が咲いたらおおそうじのサインです。
水も冷たくないし、外もまだ寒くないでしょ。
お掃除は私にとって、ストレス解消でもあるのでどんどん進みます。
年末に急なパーティーや、バーゲンがあっても、迷わず行けます。
短い息子の冬休みにも家族いっしょの時間が増えました。
余裕の年末年始は楽しい。
2006年09月02日
バーべキュー
今日は楽しいバーべキュー！
潮芦屋に去年の春、専用広場ができたことは聞いていましたが、
誘われた日に限って用があり、やっと実現。
息子の友達とその家族、総勢18人。
一番楽しみにしていたのは親たちかも。
うちのパパも前日に遅くまで残業し参加にこぎつけました。
始まった時には雄大な入道雲。
いつのまにか周りもにぎやかになり
お肉の焼ける匂いや、乾杯の声で気分も最高潮。
ふと気がつけば、日もとっぷり暮れ長～いランチタイム。
水遊びして食べ、ビーチサッカーして食べ、探検ごっこして食べ…は子供達。
せっせと焼くのは、パパ達。
飲んで、飲んで、食べては、ママ達。
開放感たっぷりの青空の下でも、月夜の明かりに照らされても、
大盛り上がり！
お庭でするのと違って周辺への気遣いが少ないので気楽です。
遊泳禁止だけど海と、人工だけど川と、遊具と、
なんといっても、みんなの笑顔。
心もおなかも満腹の一日でした。
投稿者 : 23:00 | コメント (1) | トラックバック
2006年08月19日
家族旅行
わが娘[静花（しずか）]の夏期講習の日程でほとんど埋まってしまった今年の夏休み。
ようやく、パパとしずかの休暇が合い、箱根へ…。
露天風呂でゆったり癒され、富士山を眺めたり（天気がよかったので見えました！）､
ロープウェイにのったり、芦ノ湖を海賊船で遊覧したり…。
大満足の旅でした。
この旅が決定したのは、かなり間際！
箱根は満員でなかなか空いているところがなくて～。
でも、どうしても箱根！ってイメージだったので、JTB トラベランド芦屋店（竹園１階）へ…。
観光の仕方などもわからなかったのでいろいろ相談に乗ってもらいました。
時間をかけて納得いくプランを提案してくれたので、助かりました！
とっても親切な担当の梅林さんに感謝！
おかげで楽しく有意義な旅となりました。
秋の箱根も山が赤や黄色に染まって見事だとか。
あ～! また行ってみた～い。
